Máy sấy đông lạnh thực phẩm
video

Máy sấy đông lạnh thực phẩm

1. Máy sấy đóng băng hóa:
(a) 10 Series
Lab Scales Desktop (Vật liệu đông khô 1. 5-2 kg)
(b) 12 Series
Thang đo phòng thí nghiệm theo chiều dọc (vật liệu khô 2kg)
(c) 18 Series
Thang đo nghiên cứu khoa học (vật liệu khô 3kg)
2. Máy sấy đông lạnh:
{{0}}. 2m²/0.
3. Máy sấy đóng băng công nghiệp:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (trọng lượng khô 5T ~ 60T)
4.Customization: Thiết lập các thông số kỹ thuật bạn cần
(a) Khu vực đông khô
(b) Trọng lượng khô
(c) Vật liệu khô
(d) Số lượng/kích thước xen kẽ
(E) Nhiệt độ bẫy lạnh

Mô tả

Thông số kỹ thuật

A máy sấy đông lạnh thực phẩm, còn được gọi là máy sấy khô chân không, là một thiết bị sử dụng nguyên tắc thăng hoa để ổn định và vật liệu thực phẩm khô. Quá trình này liên quan đến việc đóng băng vật liệu thực phẩm vào trạng thái rắn và sau đó thăng hoa hàm lượng nước từ trạng thái rắn vào trạng thái khí trong điều kiện chân không, do đó loại bỏ độ ẩm và bảo quản vật liệu.

Hiện tại, có một loạt các thương hiệu và mô hình của máy sấy khô thực phẩm trên thị trường, và giá khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu, mô hình, năng lực và các yếu tố khác. Khi mua, người tiêu dùng nên đưa ra lựa chọn theo nhu cầu và ngân sách của họ. Đồng thời, với sự tiến bộ của khoa học và công nghệ và mở rộng thị trường, hiệu suất và giá của máy sấy đóng băng mất nước thực phẩm cũng liên tục được tối ưu hóa và cải thiện.

Các biện pháp phòng ngừa cho việc sử dụng máy sấy đóng băng khử nước thực phẩm liên quan đến nhiều khía cạnh như chuẩn bị trước khi hoạt động, xử lý mẫu, quy trình vận hành, biện pháp phòng ngừa và bảo trì. Chỉ bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp phòng ngừa này, chúng ta mới có thể đảm bảo hoạt động bình thường của thiết bị, cải thiện hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

 

Freeze dryer | Shaanxi Achieve

Bảng đặc tả

 

Hệ thống sưởi điện

 

Freeze Dryer Heating Method | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Hệ thống sưởi dầu silicon

 

Freeze Dryer Heating Method | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Heating Method | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Heating Method | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Heating Method | Shaanxi Achieve chem-tech

Ứng dụng

 

Bột phytolacca khô đóng băng được sản xuất bởi máy sấy đóng băng thực phẩm có một loạt các ứng dụng trong nhiều lĩnh vực.

I. Khu vực ứng dụng

 
 

Thực phẩm sức khỏe và bổ sung dinh dưỡng

Bột phytoextract khô đóng băng giữ lại nhiều thành phần hoạt chất trong nguyên liệu thực vật, như polysacarit, protein, vitamin, khoáng chất, v.v., có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho thực phẩm sức khỏe và bổ sung dinh dưỡng.
Ví dụ, Aloe Vera Freeze-Coup và Lycium Barbarum Freeze Powder có nhiều tác dụng như thuốc nhuận tràng, tăng cường miễn dịch, làm trắng sắc đẹp, v.v.

 
 
 

Thực phẩm & Đồ uống

Bột phytoextract khô có khả năng hòa tan và hương vị nước tốt, và có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như đồ uống rắn, các sản phẩm sữa, thực phẩm tiện lợi, gia vị, v.v.
Ví dụ, có thể sử dụng bột chanh khô để làm đồ uống nước ép, mứt, bột trái cây, v.v., làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

 
 
 

Y học và mỹ phẩm

Một số chiết xuất thực vật có giá trị dược liệu và có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô để làm thuốc hoặc mỹ phẩm.
Công nghệ làm khô có thể tối đa hóa việc duy trì hoạt động sinh học của các hoạt chất này và cải thiện chất lượng và hiệu quả của các sản phẩm.

 

2. Ưu điểm ứng dụng

Bảo quản các thành phần hoạt động

Công nghệ làm khô có thể nhanh chóng đóng băng nguyên liệu thực vật ở nhiệt độ thấp, sau đó thăng hoa nước trong môi trường chân không, do đó tối đa hóa việc giữ lại các hoạt chất trong thực vật.

Cải thiện sự ổn định

Độ ẩm rất thấp của bột chiết xuất thực vật đông lạnh giúp cải thiện độ ổn định của nó, kéo dài thời hạn sử dụng và giảm khả năng ô nhiễm.

Dễ dàng lưu trữ và vận chuyển

Bột chiết xuất cây khô rất dễ dàng lưu trữ và vận chuyển vì hình thức lỏng lẻo và màu sắc gần như không thay đổi.

Ứng dụng đa năng

Bột phytolithic đông khô có thể được tùy chỉnh theo các nhu cầu khác nhau, chẳng hạn như các loài thực vật khác nhau, nồng độ khác nhau, kích thước hạt khác nhau, v.v., để đáp ứng nhu cầu ứng dụng đa dạng.

 

Ví dụ về các sản phẩm cụ thể

Aloe Vera Lyophilized bột

Áp dụng lô hội tự nhiên làm nguyên liệu thô, được xử lý bằng công nghệ khô.
Nó rất giàu rhodopsin, polysacarit, protein, enzyme, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin, v.v.
Nó có nhiều tác dụng khác nhau như thúc đẩy nhu động, nhuận tràng, cải thiện táo bón, giải độc sâu, chống loét, chống viêm và giải độc, và cải thiện khả năng miễn dịch.

 

Bột đông khô

Nó được làm bằng chanh chất lượng cao và được chế biến bằng công nghệ khô.
Nó duy trì hương vị ban đầu của chính Lemon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Các dạng bột có tính trôi chảy tốt, hương vị tốt, độ hòa tan trong nước tốt và dễ dàng được bảo tồn.
Nó có thể được sử dụng để làm nguyên liệu thực phẩm sức khỏe, các sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe, thực phẩm trẻ em, v.v.

 

Lycium Barbarum đông lạnh

Lycium Barbarum polysacarit là hoạt chất quan trọng nhất trong Wolfberry.
Lycium Barbarum Lyophilized Powder giữ lại nhiều thành phần hoạt động như Lycium Barbarum Polysacarit.
Nó có nhiều tác dụng khác nhau như thúc đẩy khả năng miễn dịch, chống lão hóa, chống khối u, nhặt rác các gốc tự do, chống đối, chống bức xạ, v.v.

 

Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech

Bảo quản trái cây và rau quả

 

Thực phẩm đông lạnh được sử dụng rộng rãi để bảo quản trái cây và rau quả, kéo dài thời hạn sử dụng đáng kể. Bằng cách loại bỏ độ ẩm thông qua quá trình sấy khô, các máy này giúp giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, mùi thơm và hương vị của sản phẩm. Các loại trái cây và rau quả đông lạnh có thể được lưu trữ trong thời gian dài mà không cần làm lạnh, khiến chúng trở nên lý tưởng cho nguồn cung cấp thực phẩm khẩn cấp hoặc lưu trữ lâu dài.

Sản xuất thực phẩm tiện lợi

 

Ngành công nghiệp thực phẩm thường sử dụng chất làm đông lạnh để sản xuất các loại thực phẩm tiện lợi như mì ngay lập tức, súp và bữa ăn. Dyeze Drying cho phép các sản phẩm này được hoàn nguyên nhanh chóng với nước, cung cấp cho người tiêu dùng tùy chọn bữa ăn nhanh và dễ dàng. Các thực phẩm khô giữ lại hương vị và kết cấu ban đầu của chúng, đảm bảo một sản phẩm cuối chất lượng cao.

Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech
Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech

Sản xuất thức ăn cho thú cưng

 

Máy sấy đông lạnh cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất thức ăn cho thú cưng. Chủ sở hữu thú cưng ngày càng đòi hỏi thực phẩm tự nhiên chất lượng cao cho bạn đồng hành của họ. Đồ ăn cho thú cưng đông lạnh, như thịt, cá và gia cầm, cung cấp giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và thời hạn sử dụng dài. Những sản phẩm này thường được ưa thích hơn đóng hộp hoặc kibble do độ ngon và tính tiêu hóa vượt trội của chúng.

Sản phẩm sức khỏe và sức khỏe

 

Trong ngành công nghiệp sức khỏe và chăm sóc sức khỏe, những người sấy khô thực phẩm được sử dụng để sản xuất các sản phẩm và chất bổ sung sức khỏe khác nhau. Ví dụ, trái cây và rau quả đông lạnh có thể được nghiền thành bột, sau đó được sử dụng trong sinh tố, lắc hoặc làm bổ sung chế độ ăn uống. Làm đông khô bảo quản các chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học có trong các thực phẩm này, tăng cường lợi ích sức khỏe của chúng.

Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech
Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech

Y học truyền thống Trung Quốc (TCM)

 

Trong lĩnh vực TCM, máy sấy đông lạnh được ưa thích để làm khô các loại thảo mộc và cây thuốc. Quá trình sấy khô giảm thiểu việc mất các thành phần hoạt động và bảo tồn hiệu quả của các loại thảo mộc. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì chất lượng và tiềm năng của các sản phẩm TCM.

Ứng dụng ẩm thực

 

Thực phẩm đông lạnh cũng đang tìm đường vào thế giới ẩm thực. Đầu bếp và đầu bếp sử dụng trái cây, rau, và các loại thảo mộc để thêm hương vị và kết cấu độc đáo vào các món ăn của họ. Các hương vị và hương vị mãnh liệt của thực phẩm đông lạnh làm cho chúng trở nên lý tưởng để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực sáng tạo và thú vị.

Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech
Ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe

 

Đối tác kinh doanh của chúng tôi
 
Freeze Dryer Business Partner | Shaanxi Achieve chem-tech

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Shandong Tianyin, Ltd.

 

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Shandong Tianyin là doanh nghiệp hàng đầu trong công nghiệp hóa nông nghiệp ở tỉnh Sơn Đông, một doanh nghiệp công nghệ cao được hỗ trợ bởi Văn phòng Phát triển Nông nghiệp Quốc gia và Trung tâm nghiên cứu công nghệ kỹ thuật sắc tố thực vật tự nhiên ở tỉnh Sơn Đông. Với khả năng R & D mạnh mẽ và khả năng đổi mới công nghệ, đây là một doanh nghiệp khổng lồ nhỏ chuyên môn, chuyên ngành và mới.

Giữa động lực phát triển đang bùng nổ của thị trường collagen tái tổ hợp, trọng tâm của cạnh tranh trên đường đua đã thay đổi, và đằng sau hiện tượng này là những nỗ lực và đột phá liên tục của các thương hiệu ngược dòng trong an toàn và hiệu quả sản phẩm.

 

Dựa trên điều này, việc lặp lại kỹ thuật của collagen tái tổ hợp hiện đang tập trung vào hai khía cạnh. Một mặt, cần phải liên tục cải thiện sự hỗ trợ và hiệu quả dài hạn, và các loại chất bổ sung collagen là đa chiều và hoàn hảo hơn. Mặt khác, nó tập trung vào cách làm cho collagen tinh khiết hơn và nó có hoạt động cao và ổn định hơn và an toàn và tuân thủ.

 

Các tác nhân collagen trên thị trường chủ yếu được chia thành ba loại: dung dịch, bột khô và sợi khô. Hầu hết các giải pháp phổ biến liên quan đến nhiều hoạt động nhiệt độ bình thường trước khi khử trùng, điều này có thể dễ dàng dẫn đến sự gia tăng xác suất bất hoạt và nhạy cảm. ; Quá trình chuẩn bị bột khô hoặc tá dược được thêm vào có thể gây ra sự nhạy cảm; So với hai người trước đây, sợi khô có nhiều lợi thế về an toàn, tinh khiết, hoạt động và độ chính xác.

 

Trong tài liệu "Phân tích ứng dụng công nghệ khô trong sản xuất dược phẩm" 1, "tầm quan trọng của công nghệ khô" được giới thiệu. Ví dụ, công nghệ sấy khô chân không là một liên kết chính trong việc sản xuất vắc-xin khô và có ảnh hưởng lớn đến sự an toàn của vắc-xin. Độ chính xác và hiệu quả đóng một vai trò quan trọng. Các sản phẩm đã được đông khô là chính xác hơn khi được áp dụng và hòa tan rất nhanh. Tính năng quan trọng nhất là nó cải thiện chất lượng thuốc và cũng có thể kéo dài thời gian lưu trữ thuốc.

 

Do đó, công nghệ sợi khô khô đã ngày càng trở thành một xu hướng quan trọng trong ứng dụng tiên tiến của collagen tái tổ hợp. Sự cải thiện và đổi mới của nó xác định chất lượng của các sản phẩm collagen tái tổ hợp ở một mức độ nhất định.

 

Thích hợp cho máy sấy khô thực phẩm
Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech
Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech
Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech
Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech

Trái cây:

Phổ biến như chuối, táo, dâu tây, đào vàng, sầu riêng, litchi, longan, đào, anh đào, lê, cam, dưa đỏ, dứa, v.v. Những trái cây này được đông khô để giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng ban đầu của chúng trong khi dễ dàng lưu trữ và mang theo.

Rau:

Bao gồm nấm, ớt, gừng, tỏi, cà rốt, nấm, măng tây, cần tây, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu Hà Lan, cà chua, bắp cải, rau bina, hành tây, ngô, vv

Thịt:

Chẳng hạn như thịt gà, vịt, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, v.v. Các loại thịt đông khô giữ lại sự tươi mát và hương vị của chúng trong một thời gian dài, khiến chúng trở nên lý tưởng cho những cuộc phiêu lưu ngoài trời, hoạt động quân sự, v.v.

Hải sản:

Bao gồm cá, tôm, tôm, tảo bẹ, dưa chuột biển, hàu, động vật có vỏ, v.v ... Hải sản đông khô có thể duy trì hương vị và giá trị dinh dưỡng ngon miệng ban đầu của nó, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng.

Thể loại thực phẩm tiện lợi:

Chẳng hạn như mì đông lạnh thuận tiện, bữa ăn đóng hộp, thực phẩm trẻ em, thực phẩm du lịch, thực phẩm quân sự, v.v ... Sau khi đông lạnh, những thực phẩm này không chỉ dễ mang và lưu trữ, mà còn có thể nhanh chóng được bù nước và ăn khi cần thiết.

Gia vị:

Chẳng hạn như súp, mứt, gia vị, hành tây, gừng, tỏi, v.v. Đồ gia vị đông lạnh giữ lại hương vị và mùi thơm ban đầu của chúng và là lý tưởng cho quá trình nấu ăn.

Thể loại đồ uống:

Chẳng hạn như cà phê đông lạnh ngay lập tức, trà ngay lập tức và như vậy. Những đồ uống này được đông lạnh và nhanh chóng hòa tan trong nước, khôi phục hương vị và hương vị ban đầu của chúng.

Thuốc thảo dược Trung Quốc:

Chẳng hạn như nhân sâm, Cordyceps, khoai mỡ, v.v. Các loại thảo mộc Trung Quốc đông khô giữ được hiệu lực và chất dinh dưỡng của chúng trong khi dễ dàng mang theo và lưu trữ.

Dinh dưỡng loại:

Chẳng hạn như mật ong, thạch hoàng gia, rùa, rùa, v.v. Những chất dinh dưỡng này được đông khô để giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng và hoạt chất của chúng.

Thức ăn cho thú cưng:

Chẳng hạn như ức gà khô, chim cút đông khô, vịt khô, v.v ... Những món ăn thú cưng này đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của thú cưng trong khi dễ dàng mang theo và lưu trữ.

Bảo trì bộ phận làm mát không khí

Kiểm tra và làm sạch thường xuyên

Làm sạch bên ngoài

Thường xuyên làm sạch bụi và bụi bẩn bên ngoài bộ phận làm mát không khí, đặc biệt là tản nhiệt và lưỡi quạt, để đảm bảo hiệu ứng tản nhiệt tốt. Bạn có thể sử dụng máy hút bụi hoặc vải mềm để làm sạch và tránh sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn.

Kiểm tra nội bộ

Thường xuyên mở bên trong của thiết bị làm mát không khí để kiểm tra, làm sạch bụi và mảnh vụn bên trong, và đảm bảo dòng chảy trơn tru của ống dẫn khí.

Bảo trì quạt

 

Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech

Kiểm tra lưỡi của quạt

Kiểm tra xem lưỡi quạt còn nguyên vẹn, bị biến dạng hoặc bị hỏng và thay thế nó đúng lúc nếu cần thiết.

Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech

Kiểm tra động cơ quạt

Kiểm tra trạng thái hoạt động của động cơ quạt để đảm bảo rằng động cơ không có âm thanh và rung động bất thường, và vòng bi của động cơ được bôi trơn tốt.

Food Dehydrator Freeze Dryer | Shaanxi Achieve chem-tech

Kiểm tra đai quạt

Đối với các đơn vị có đai quạt, hãy kiểm tra độ kín và hao mòn của dây đai, và điều chỉnh hoặc thay thế chúng kịp thời.

Bảo dưỡng tản nhiệt

 

 

Làm sạch tản nhiệt: Thường xuyên làm sạch bụi và bụi bẩn trên tản nhiệt để giữ cho tản nhiệt sẽ sạch và mịn.

Kiểm tra tản nhiệt: Kiểm tra xem tản nhiệt có bị biến dạng hoặc hư hỏng hay không, và thay thế nó đúng lúc nếu cần thiết.

Kiểm tra hệ thống điện

 

 

Kiểm tra các thành phần điện: Kiểm tra các thành phần điện của bộ làm mát không khí, chẳng hạn như dây, phích cắm, công tắc, v.v., để đảm bảo rằng kết nối là chắc chắn, không có hiện tượng lỏng hoặc hư hỏng.

Giám sát tham số điện: Thường xuyên giám sát các thông số điện của bộ làm mát không khí, chẳng hạn như điện áp, dòng điện, v.v., để đảm bảo rằng nó nằm trong phạm vi bình thường.

Giám sát nhiệt độ và áp suất

 

 

Giám sát nhiệt độ: Thường xuyên theo dõi nhiệt độ vận hành của đơn vị làm mát không khí để đảm bảo rằng nó nằm trong phạm vi bình thường. Nếu nhiệt độ quá cao, nguyên nhân nên được xác định và xử lý.

Giám sát áp suất: Đối với cảm biến áp suất và đồng hồ đo áp suất trong bộ làm mát không khí, cần phải kiểm tra độ chính xác và độ nhạy thường xuyên của nó để đảm bảo rằng nó có thể phản ánh chính xác trạng thái hoạt động của thiết bị.

Chú phổ biến: Máy sấy đông lạnh thực phẩm, nhà sản xuất máy sấy đóng băng thực phẩm Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy

Gửi yêu cầu