Đơn vị máy sấy đóng băng
(a) 10 Series
Lab Scales Desktop (vật liệu khô đóng băng 1.5-2 kg)
(b) 12 Series
Thang đo phòng thí nghiệm theo chiều dọc (vật liệu khô 2kg)
(c) 18 Series
Thang đo nghiên cứu khoa học (vật liệu khô 3kg)
2. Máy sấy Freeze Pilot:
0,2m²/0,3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- Thang đo thí điểm (vật liệu khô 3kg -20 kg)
3. Máy sấy đóng băng công nghiệp:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (trọng lượng khô 5T ~ 60T)
4. Tùy chỉnh: Thiết lập các thông số kỹ thuật bạn cần
(a) Khu vực đông khô
(b) Trọng lượng khô
(c) Vật liệu khô
(d) Số lượng/kích thước xen kẽ
(E) Nhiệt độ bẫy lạnh
Mô tả
Thông số kỹ thuật
A Đơn vị máy sấy đóng băng, là một thiết bị được thiết kế để sử dụng trong nước để khử nước và bảo quản thực phẩm bằng cách sử dụng một quy trình gọi là đông khô hoặc đông lạnh
Thiết bị này hoạt động trên cơ sở quá trình sấy nhiệt độ thấp .} Trước hết, các chất được xử lý được đặt trong tủ đông, và nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát để làm cho chúng bị đóng băng một cách nhanh chóng được gọi là thăng hoa .
Giá của thiết bị này thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như thương hiệu, mô hình và chức năng . Nói chung, giá dao động từ vài nghìn đến vài trăm nghìn nhân dân tệ Thương hiệu và nhà sản xuất khi mua hàng .
Chúng tôi cung cấpĐơn vị máy sấy đóng băng, vui lòng tham khảo trang web sau để biết thông số kỹ thuật chi tiết và thông tin sản phẩm .
Sản phẩm:https: // www . achievechem . com/freseze-dryer/phòng thí nghiệm tự chế-dryer . html
Tham số sản phẩm
10 Chuỗi
12 Series
Hướng dẫn mua hàng
◆ Năng lực: Chọn một đơn vị có khả năng xử lý khối lượng thực phẩm bạn muốn làm khô .
◆ Dễ sử dụng: Tìm kiếm các mô hình với các điều khiển trực quan và hiển thị làm cho hoạt động đơn giản .
◆ Hiệu quả năng lượng:Xem xét mức tiêu thụ năng lượng và hiệu quả của đơn vị .
◆ Chất lượng:Chọn một thương hiệu và mô hình với danh tiếng tốt và dịch vụ khách hàng đáng tin cậy .
◆ Phụ kiện: Một số đơn vị đi kèm với các phụ kiện bổ sung, chẳng hạn như khay, túi và máy bơm chân không, có thể tăng cường quá trình sấy .
Trường hợp
 |
 |
 |
► Các trường hợp ứng dụng công nghiệp thực phẩm
Bề mặt đông khô
1) Quá trình: Mì tươi, súp và rau được đông lạnh bởi máy sấy đông lạnh và mất nước và sấy khô trong môi trường chân không trừ 30 độ .
2) Ưu điểm: Không có quy trình chiên, hàm lượng dinh dưỡng về cơ bản bằng với thực phẩm tươi và thời hạn sử dụng dài .
◆ Điện bơ khô
1) Công nghệ: Máy hút nước khô công nghệ của máy sấy khô thực phẩm .
2) Quá trình: Sau khi bong tróc và rỗ bơ, đặt nó vào máy sấy đông lạnh, sau đó đóng băng, hút bụi và làm khô nó để làm các lát bơ khô .}
3) Hiệu quả: Mở rộng thời hạn sử dụng của bơ và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng và hương vị độc đáo của chúng .
◆ Jackfruit đông khô
1) Công nghệ: Sử dụng máy sấy khô để xử lý khô .}
2) Hiệu quả: Giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của mít tươi, dễ mang và lưu trữ .}
◆ Món rau mùi tây đông lạnh
1) Ứng dụng: Được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm .
2) Quá trình: Sử dụng máy sấy đông lạnh rau để đông lạnh rau mùi tây .
3) Ưu điểm: Bảo tồn dài hạn, giữ lại thành phần dinh dưỡng và màu sắc .
◆ Sô cô la đông khô
1) Công nghệ: Sô cô la được đông lạnh ở nhiệt độ thấp trong máy sấy khô thực phẩm, sau đó sấy khô trong chân không để loại bỏ nước .
2) Hiệu ứng: Sô cô la trở nên giòn, giữ được hương vị ban đầu của nó, kéo dài thời hạn sử dụng và dễ dàng hơn để lưu trữ và vận chuyển .
► Các trường hợp ứng dụng trong phòng thí nghiệm
◆ Chuẩn bị mẫu:Trong các lĩnh vực sinh học phân tử, vi sinh và dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu sử dụng các máy sấy khô để chuẩn bị các phân tử sinh học như DNA, RNA và protein vào bột để bảo quản lâu dài và sử dụng .
◆ Sản xuất thuốc: Máy sấy đông lạnh được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thuốc để loại bỏ nước khỏi dung dịch thuốc và chuẩn bị một loại bột khô ổn định có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và có thể được khôi phục về trạng thái ban đầu của nó bằng cách tái tạo đơn giản.}
Chuẩn bị vật liệu nano: Trong việc chuẩn bị vật liệu nano, chẳng hạn như các hạt nano oxit sắt, các nhà nghiên cứu đóng băng dung dịch muối sắt và làm khô nó bằng cách tạo ra các cụm oxit sắt với thang đo nanomet .
► Xu hướng phát triển công nghệ
◆ Tích hợp đa chức năng: Máy làm khô trong tương lai có thể tích hợp nhiều chức năng trong một thiết bị duy nhất để đạt được máy đa năng, cải thiện việc sử dụng thiết bị và giảm chi phí đầu tư .
◆ Tùy chỉnh cá nhân hóa: Theo nhu cầu cụ thể của các ngành công nghiệp và người dùng khác nhau, các máy sấy khô tùy chỉnh với các chức năng và hiệu suất cụ thể .
Trí thông minh và tự động hóa: Thông qua trí tuệ nhân tạo và công nghệ Internet of Things, giám sát từ xa, chẩn đoán lỗi, điều chỉnh tự động và các chức năng khác có thể đạt được để cải thiện hiệu quả sản xuất và độ tin cậy của thiết bị .
◆ Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường: Bằng cách tối ưu hóa cấu trúc thiết bị, cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng, sử dụng chất làm lạnh thân thiện với môi trường và các biện pháp khác để giảm mức tiêu thụ năng lượng và ô nhiễm môi trường của máy làm khô .}
Thuốc đông khô so với thuốc thông thường
Công nghệ sản xuất
◆ Vật liệu làm đông khô: Việc sử dụng công nghệ sấy đông lạnh, nghĩa là các vật liệu thuốc được đông lạnh ở nhiệt độ thấp, và sau đó nước được thăng hoa trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí thông qua công nghệ giải nén, để loại bỏ nước trong vật liệu thuốc .}}}}}}
◆ Các vật liệu thuốc thông thường: Các phương pháp sấy truyền thống như sấy và sấy nắng thường được sử dụng, và độ ẩm trong vật liệu thuốc được loại bỏ bằng cách sưởi ấm tự nhiên hoặc nhân tạo .
Kết cấu và hàm lượng nước của thuốc
◆ Vật liệu khô khô: Kết cấu giòn và hàm lượng nước cực kỳ thấp, thường chỉ có khoảng 5%, làm cho trọng lượng của nó nhẹ hơn và dễ nghiền nát và bảo quản .
◆ Vật liệu thuốc thông thường: Kết cấu khô và cứng, hàm lượng nước tương đối cao, khó nghiền và không dễ lưu trữ trong một thời gian dài .
Thành phần và hiệu quả
◆ Vật liệu làm đông khô: Vì công nghệ khô có thể làm khô vật liệu thuốc ở nhiệt độ thấp hơn và giảm ảnh hưởng của nhiệt đối với vật liệu thuốc mạnh .
◆ Các vật liệu thuốc phổ biến: Phương pháp sấy truyền thống có thể dẫn đến việc mất một số thành phần hoạt động trong vật liệu thuốc do nhiệt độ cao, ánh sáng và các yếu tố khác, do đó làm giảm giá trị dược liệu của chúng .
Mức độ sạch sẽ
◆ Vật liệu làm đông khô: Sau khi đào, chúng được làm sạch thủ công trước khi đất khô, vì vậy chúng chứa ít tạp chất hơn và sạch hơn .
◆ Các vật liệu thuốc thông thường: có thể chứa nhiều tạp chất và bụi hơn do các ràng buộc của quá trình sấy .
Bảo quản và vận chuyển
◆ Vật liệu làm đông khô: Trọng lượng nhẹ, khô, hàm lượng nước thấp, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài ở nhiệt độ phòng, không dễ bị đúc và bướm đêm, lưu trữ và vận chuyển thuận tiện .}
◆ Các vật liệu thuốc thông thường: có thể gây ra nấm mốc do lưu trữ không đúng cách, thời gian lưu trữ tương đối ngắn và nó cũng dễ bị ẩm và suy giảm trong quá trình vận chuyển .
Giám sát tình trạng thiết bị
Mục đích giám sát
Mục đích của FĐơn vị nhà máy sấy ReezeGiám sát trạng thái là phát hiện lỗi thiết bị hoặc dị thường, ngăn chặn các vấn đề tiềm ẩn, đảm bảo hoạt động an toàn và ổn định của thiết bị và cải thiện hiệu quả bảo trì và tuổi thọ dịch vụ của thiết bị .}
Giám sát nội dung
Giám sát sự phân bố nhiệt độ bên trong thiết bị để đảm bảo rằng nhiệt độ nằm trong phạm vi tập hợp để ngăn chặn thiệt hại cho thiết bị quá nóng hoặc không được điều trị .
Đặc biệt chú ý đến sự thay đổi nhiệt độ của các thành phần chính như bộ ngưng tụ và thiết bị bay hơi, và liệu nhiệt độ sản phẩm có đồng nhất .
Giám sát áp suất thay đổi bên trong thiết bị để đảm bảo rằng chân không ở mức cần thiết để duy trì quy trình sấy thăng hoa hiệu quả .
Kiểm tra định kỳ hiệu suất của bơm chân không để đảm bảo rằng khả năng bơm của nó là bình thường .
Giám sát mức độ ẩm bên trong thiết bị với cảm biến độ ẩm để đánh giá hiệu ứng loại bỏ độ ẩm .
Kiểm tra xem nước vẫn còn hoặc rò rỉ trong phòng sấy .
Giám sát điện áp, dòng điện và các tham số khác của hệ thống điện để đảm bảo rằng thiết bị đang hoạt động trong môi trường điện an toàn .
Kiểm tra các kết nối điện, công tắc, cầu chì và các thành phần khác thường xuyên để đảm bảo rằng chúng còn nguyên vẹn .
Sử dụng thính giác và chạm để xác định xem thiết bị có tạo ra âm thanh hoặc rung động bất thường .
Kiểm tra các ốc vít và các bộ phận truyền của thiết bị thường xuyên để đảm bảo rằng chúng chắc chắn và không lỏng lẻo .
Phương pháp giám sát
Thu thập dữ liệu thời gian thực
Hệ thống thu thập cảm biến và dữ liệu được sử dụng để thu thập nhiệt độ, áp suất và độ ẩm của thiết bị trong thời gian thực .
Tải dữ liệu lên nền tảng đám mây hoặc trung tâm giám sát để giám sát và phân tích từ xa .
Kiểm tra thường xuyên
Lập kế hoạch kiểm tra và thực hiện kiểm tra tại chỗ thường xuyên .
Ghi lại trạng thái chạy thiết bị, ngoại lệ và các biện pháp xử lý .
Cảnh báo lỗi và báo động
Phần này mô tả cách đặt quy tắc cảnh báo lỗi . Khi các tham số thiết bị vượt quá phạm vi được chỉ định, tín hiệu báo thức được tự động kích hoạt .
Thông báo cho nhân viên liên quan bằng SMS hoặc email để khắc phục sự cố kịp thời .
Giám sát các biện pháp phòng ngừa
Đảm bảo độ chính xác giám sát
Định kỳ hiệu chỉnh các cảm biến và hệ thống thu thập dữ liệu để đảm bảo độ chính xác của chúng .
Chọn vị trí giám sát thích hợp và tần số giám sát để có được thông tin trạng thái thiết bị toàn diện .
Xử lý các ngoại lệ một cách kịp thời
Nếu tham số thiết bị bất thường hoặc báo động lỗi được tạo, bạn cần thực hiện các biện pháp ngay lập tức .
Ngăn chặn thiết bị ở trạng thái bất thường trong một thời gian dài, điều này có thể gây ra thiệt hại cho thiết bị hoặc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm .
Tăng cường đào tạo và giao tiếp
Phần này mô tả cách đào tạo các nhà khai thác trên giám sát trạng thái thiết bị để cải thiện khả năng giám sát của họ và khả năng khắc phục sự cố .
Tăng cường giao tiếp với các nhà cung cấp thiết bị và nhân viên hỗ trợ kỹ thuật và giải quyết kịp thời các vấn đề gặp phải trong quy trình giám sát .
Thiết bị những điều cấm kỵ an toàn
Có nhiều điều cấm kị về an toàn thiết bị choĐơn vị máy sấy đóng băng, Liên quan đến các liên kết chính như môi trường cài đặt, an toàn điện, quy trình vận hành và bảo trì . Các điểm sau phải được tuân thủ nghiêm ngặt để tránh lỗi thiết bị hoặc tai nạn an toàn:
Môi trường cài đặt Taboos
Tránh môi trường khắc nghiệt
Nó bị cấm đặt thiết bị ở các khu vực tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp, mưa, gió hoặc nơi độ ẩm tương đối vượt quá 85%, cũng như trong môi trường có nhiều khí, chất ăn mòn hoặc dễ cháy .
Không đặt các thiết bị trong các khu vực có rung động hoặc nơi có nguy cơ đóng băng nước ngưng tụ, chẳng hạn như gần bộ tản nhiệt, bếp hoặc máy móc dễ bị rung .}
Nếu nó phải được sử dụng trong môi trường có khí ăn mòn, máy sấy có ống đồng được xử lý để phòng ngừa rỉ sét hoặc máy sấy bộ trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ nên được chọn .
Giữ cho thông gió tốt
Không đặt thiết bị ở các khu vực thông gió kém, chẳng hạn như gần tường hoặc bị chặn bởi các mảnh vỡ ., cần đảm bảo rằng có đủ không gian xung quanh thiết bị để bảo trì và vận hành, và nên duy trì thông gió tốt .
Taboos an toàn điện
Nguồn cung cấp năng lượng ổn định
Không sử dụng thiết bị khi điện áp nguồn điện dao động hơn ± 10% để tránh làm hỏng các thành phần mạch .
Bộ ngắt mạch rò rỉ công suất phù hợp phải được thiết lập và cần phải đảm bảo rằng thiết bị được nối đất trước khi sử dụng .
Tránh khởi động thường xuyên và dừng lại
Khởi động và đóng máy sấy lạnh thường xuyên bị cấm để tránh đốt động cơ máy nén . nên có ít nhất một khoảng 10- phút giữa mỗi lần khởi động .
Taboos trong quá trình hoạt động
Không kết nối các đường ống sai
Không nên kết nối không khí nén không chính xác . để tạo điều kiện bảo trì, nên thiết lập đường ống Bypass và độ rung của máy nén khí nên được ngăn không cho máy sấy .
Thoát nước bị cấm
Không đứng ống thoát nước thẳng đứng . không gấp hoặc làm phẳng nó để tránh ảnh hưởng đến hiệu ứng thoát nước . Nếu không chọn thoát nước tự động điện tử, cần phải xóa thủ công cống thường xuyên để ngăn chặn sự tích lũy nước trong hệ thống .}}}}}}}}
Hoạt động quá tải bị cấm
Cố gắng tránh máy sấy lạnh chạy trong một thời gian dài mà không tải, và cũng không sử dụng nó ngoài khả năng xử lý không khí được định mức để ngăn thiết bị quá nóng hoặc bị hỏng .}
Những điều cấm kị về bảo trì và chăm sóc
Áp suất lạnh không được bỏ qua
Khi áp suất môi chất lạnh là bất thường (chẳng hạn như giá trị bằng không), nó có thể chỉ ra rò rỉ chất làm lạnh . nhân viên bảo trì nên được liên hệ càng sớm càng tốt để xử lý . Tiếp tục hoạt động bị cấm nghiêm ngặt .}}}}}
Hoạt động không chính xác và tắt máy
Khi máy bị tắt, máy nén khí phải được tắt trước, sau đó máy sấy lạnh và van thoát nước thủ công nên được mở để thoát tất cả nước ngưng tụ còn lại ., nó bị cấm trực tiếp cắt nguồn điện hoặc hoạt động theo trình tự.
Việc sử dụng các phụ kiện kém hơn bị cấm
Việc sử dụng dầu bơm chân không không được chỉ định hoặc các vật dụng tiêu hao kém bị cấm . Dầu bơm nên được thay thế thường xuyên . Nó nên được thay thế trong thời gian khi thời gian làm việc tích lũy đạt 200 giờ hoặc màu của dầu bơm chân không chuyển sang màu nâu.}
Những điều cấm kỵ an toàn khác
Không chạm vào các thành phần nhiệt độ thấp bằng tay trần
Nhiệt độ của cái bẫy lạnh có thể đạt đến âm 65 độ . Khi hoạt động, hãy chắc chắn đeo găng tay cách điện . không chạm vào bẫy lạnh hoặc thực phẩm khô mới được đóng băng bằng tay trần của bạn để tránh băng giá .}}
Trẻ em hoặc vật nuôi bị cấm tiếp cận
Trẻ em hoặc vật nuôi bị nghiêm cấm tiếp cận thiết bị trong quá trình hoạt động để ngăn ngừa bỏng, việc uống thực phẩm vô tình chưa được làm tan hoàn toàn và các vụ tai nạn khác .}
Nó bị cấm bỏ qua các báo động bất thường
Khi thiết bị phát ra âm thanh bíp hoặc hiển thị mã lỗi, nó sẽ bị cấm tiếp tục vận hành ., máy nên được dừng ngay lập tức và hướng dẫn sử dụng nên được tư vấn hoặc dịch vụ sau bán hàng nên được liên hệ .
Chú phổ biến: Đơn vị nhà máy sấy đóng băng, Nhà sản xuất đơn vị nhà máy sấy đóng băng Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy
Một cặp
Máy sấy đông lạnh cho thực phẩmTiếp theo
Máy sấy đóng băng thực phẩm dân cưGửi yêu cầu
